Es fundamental resaltar que los molinos de piedra y agua reflejan la cultura de sustentabilidad y respeto que los habitantes de Chiloé mantenían hacia los bienes naturales. En este contexto, el agua era captada en una represa, pero luego devuelta al mismo Cause del Río después de hacer girar el rodezno y las aspas. Además, los molinos revelan las habilidades ingeniosas del Chilote. A través de construcciones astutas, como casas, molinos y herramientas, se compartían servicios mediante el trueque, que era la forma predominante de intercambio. En el ámbito de los servicios de molienda, las personas debían abonar un almud (una medida equivalente a 8 kilos) de trigo, a cambio de dos chiguas (medida de aproximadamente 40 kilos) de trigo o harina.

Los molinos de Curaco de Vélez eran puntos de encuentro para habitantes de otras islas pertenecientes al archipiélago de Quinchao, así como personas de la Isla Grande, provenientes de Tenaun, Calen y San Juan. La navegación entre las islas era crucial para este tipo de desplazamientos y se realizaba en embarcaciones construidas por los maestros de Rivera Chilotes.

En ese contexto, el comercio se basaba en un intercambio de acuerdo a necesidades, lo que implicaba que personas de otras regiones se alojaran en las casas de los propietarios de los molinos hasta que se completara la molienda o hasta que las condiciones meteorológicas permitieran su regreso a sus hogares. En ocasiones, también se llevaba a cabo el Quelcun, un periodo de resguardo para aquellos que se encontraban en una embarcación hasta que el mal tiempo cesara y pudieran regresar a sus hogares. Así, podemos comprender cómo estas actividades molineras no solo eran centrales para la subsistencia, sino que también establecían las bases de las relaciones sociales en la comunidad, delineando la vida cotidiana a través de estas faenas colaborativas.